Встраиваемый духовой шкаф с режимом приготовления в технике Sous-vide Neff B88FT78H0 

выполнен в отделке из черного закаленного стекла и нержавеющей стали, отличается:

• объемом 71 литр
• полностью интегрированная ручка
• телескопические направляющие Confort-Flex на 1 уровне, полное выдвижение, Stop-функция 
• цветной TFT дисплей 5,7" с сенсорным управлением 
• 38 автоматических программ приготовления
• автоматический быстрый разогрев
• электронной регулировкой температуры от 40 до 275 С
• индикация фактической температуры в духовке
• самоочищающееся эколитическое покрытие потолка, боковых и задней стенок духовки
• 3-х слойным остеклением духовки
• температурой наружного стекла до 40 С
• программой удаления накипи
• съемным резервуаром для воды емкостью 1 литр
• функцией "блокировка от детей" с возможностью настройки
• автоматическое защитное отключение
• индикация остаточного тепла

Современная система Home Connect

Home Connect позволит раскрыть ваши кулинарные таланты, предоставив широкие возможности управления бытовой техникой с функцией Wi-Fi. С помощью мобильного приложения вы можете дистанционно контролировать духовые шкафы, варочные панели, посудомоечные машины и другую технику - разогревать духовки, готовить любимый кофе и запускать посудомоечную машину. Помимо этого вам будут доступны возможности партнерских сервисов Home Connect, с которыми процесс приготовления станет еще легче.

Так, если вы заметите неисправность вашего бытового прибора NEFF с Home Connect, служба сервиса производителя сможет оказать вам помощь удаленно. Вам нужно только позвонить по телефону службы поддержки, и специалисты проведут дистанционную диагностику и напрямую устранят неисправности прибора.

Приготовление в режиме Sous-Vide

Sous-Vide является способом вакуумного приготовления мяса, рыбы или овощей. Благодаря использованию вакуумных пакетов все витамины, минералы и ароматы сохраняются в продукте

Приготовление с паром Full Steam

Духовой шкаф и пароварка в одном приборе Приборы с FullSteam подходят как для выпекания, так и для приготовления различных блюд на пару или при помощи комбинированных режимов. Таким образом, приготовленные овощи не развариваются и не теряют цвет, а мясо получается с хрустящей корочкой и сочным внутри.

Меню Bake and Roast assist

Инновационный помощник делает процесс приготовления в большинстве новых духовых шкафов NEFF еще проще и комфортнее. В меню представлен широкий выбор блюд, для каждого из которых можно получить рекомендации по приготовлению. Дополнительно даются советы по оптимальному режиму нагрева, температуре и времени приготовления, которые гарантируют прекрасный результат.

Дверца Hide

В духовых шкафах NEFF дверца может полностью задвигаться под духовую камеру, что значительно облегчает доступ к рабочему пространству. Эта полностью задвигаемая дверца легко, плавно и без толчков скользит по боковым направляющим. Эргономичная ручка SLIDE при этом всегда следует за Вашей рукой. Но дверцу не обязательно задвигать внутрь шкафа. При необходимости она может служить в качестве подставки для противня. Кроме того, дверца легко чистится. На полностью стеклянной внутренней стороне дверцы загрязнения практически не имеют шансов.

Сенсорный TFT экран

При приготовлении пищи не всегда легко уследить за всеми кастрюлями, сковородами и настройками. Вот почему мы разработали сенсорный TFT экран таким, чтобы вы могли легко разобраться в меню и всегда имели четкое представление о происходящем. Также мы упростили процесс выбора и активации дополнительных функций. Четкие буквенные обозначения легко читаются, а встроенные пиктограммы помогают быстро ориентироваться – даже когда на кухне становится очень горячо.

Освещение NEFF Light

Единственная в своем роде система освещения духовок, которую предлагает NEFF. Она основана на оригинальной идее распространения света через призмы в двери духового шкафа, благодаря чему свет светодиодов достигает даже самых дальних уголков камеры духового шкафа. С NEFFLight® все находится в поле зрения, даже если одновременно на трех уровнях готовятся абсолютно разные блюда.

13 режимов нагрева

• Circotherm Eco 40–200 °C - При этой уникальной системе циркуляции воздуха горячие потоки с большой скоростью обтекают поверхность блюд. Благодаря этому можно готовить различные блюда  одновременно на трех уровнях. CircoTherm обеспечивает следующий эффект: быстрое закрытие пор при обжаривании и выпекании, сохранение сока, витаминов и аромата. Благодаря эффективному использованию жара достаточен разогрев духового шкафа до 160–190 °С, что значительно уменьшает загрязнение духовки брызгами жира и сока. Эксклюзивная разработка NEFF.
• Circotherm Gentle - «Умный» вид нагрева, используемый для щадящего приготовления мяса, рыбы и выпечки. Прибор оптимально регулирует подачу энергии в рабочую камеру. Блюдо пофазно приготавливается с помощью остаточного тепла: таким образом оно остаётся сочным и меньше подрумянивается. В зависимости от приготовления и продуктов можно экономить энергию.
• верхний/нижний жар - Традиционная система нагрева с одновременным использованием верхнего и нижнего нагревательных элементов. Оптимальна для многих традиционных рецептов. 
• верхний жар ЕСО
• термогриль - В духовых шкафах конвекционный вентилятор и гриль включаются поочередно. Поскольку циркулирующий поток горячего воздуха охватывает всю поверхность приготавливаемых блюд, отпадает необходимость в использовании вертела, что значительно уменьшает загрязнение брызгами жира стенок духового шкафа. 
• большой гриль - При использовании этого режима нагреваются оба контура нагревательного элемента гриля, мощность нагрева плавно регулируется в зависимости от вида приготавливаемого блюда. 
• малый гриль - При приготовлении небольших порций блюд вы
  можете использовать только внутренний контур  нагревательного элемента гриля. Это позволяет существенно экономить электроэнергию. 
• режим для пиццы - Этот режим является комбинацией CircoTherm и нижнего жара (50–275 °С) и наиболее эффективен для приготовления продуктов глубокой заморозки, как, например пиццы или картофеля фри.
• режим выпечки - Регулировка температуры при выпечке хлеба (180–220 °С) с помощью интенсивного нагрева вначале и его последующей оптимизацией позволяет добиваться отличных результатов: тесто не растекается, хлеб пропекается щадящим образом с образованием мелких пор в мякише, не пересыхает и приобретает хрустящую корочку. При использовании камня для выпечки при приготовлении хлеба или пиццы достигаются еще более успешные результаты, поскольку аккумулирующийся в нем жар эффективным образом воздействует на дно выпекаемого продукта. Камень для выпечки хлеба может приобретаться отдельно в дополнение к встраиваемой духовке. 
• нижний жар - Оптимальный режим для приготовления блюд и выпечки, требующих сильного нагрева снизу, например для пропекания основы для пирогов с сочной начинкой. При использовании комплекта для приготовления на пару NEFF Mega System именно нижний жар является источником тепла.
• бережное тушение - вариант режима «Верхний/нижний жар» для щадящего приготовления. Благодаря длительному нагреву при невысокой температуре мясо сохраняет нежность и получается особенно сочным.
• подогрев посуды
• поддержание температуры
• + специальные программы приготовления на пару: режим SOUS-VIDE, пар 100%, режим брожения, размораживание, подогрев готовых блюд.

Быстрый разогрев

В плитах и духовых шкафах NEFF режим быстрого разогревания духовой камеры может активироваться с помощью отдельной клавиши. Это прекрасная опция, позволяющая экономить до 25% времени после достижения желаемой температуры.

Часы Easy Clock

Благодаря часам EasyClock вы можете без всяких сложностей заранее установить время включения духовки или время окончания процесса приготовления пищи. Электронные часы могут использоваться и как будильник, при этом на панели управления всегда отражается текущее время.

Система очистки Easy Clean
Эта система очистки обеспечивает, простую очистку внутреннего пространства духового шкафа при экономном потреблении энергии. Необходимо налить немного воды и моющего средства на дно духовки, закрыть дверцу и включить режим EasyClean. После окончания процесса протрите стенки духовой камеры. Дайте духовке полностью просохнуть при слегка открытой дверце. В духовках с системой EasyClean специальное керамическое покрытие ЕсоClean на задней стенке духового шкафа впитывает брызги жира как губка. Повышенный уровень кислорода в активном слое керамического покрытия обеспечивает его расщепление и очистку самого покрытия. Оседающие во время приготовления пищи загрязнения уничтожаются в процессе окисления автоматически.

Защитное отключение

Если не изменяются настройки прибора, в зависимости от рабочей температуры духовка автоматически отключается через шесть или двенадцать часов. Главное для NEFF — Ваша безопасность.

Дополнительные принадлежности (входят в комплект)

• 1 эмалированный противень
• 1 универсальный противень
• 1 решетка
• 1 большой поддон для приготовления на пару
• 2 малых поддона для приготовления на пару
• термощуп с 3 точками измерения

Дополнительные принадлежности (приобретаются отдельно)

• телескопические направляющие на 1 уровне, с полным выдвижением, для приборов с паром - Z13TC10X0
• камень для выпечки - Z1913X0
• комплект для совместного бесщовного монтажа приборов высотой 60 и 45 см - Z11SZ90X0

Производитель

Немецкий бренд NEFF – один из ведущих европейских производителей встраиваемой бытовой техники, был основан в 1877 году. Ежегодно на своем главном заводе по производству вытяжек и духовых шкафов NEFF выпускает около 1,4 миллиона приборов. Комплекс уникальных технических разработок, а также единый дизайн продукции NEFF, который компания за 140 лет своего существования довела до совершенства, сделали продукцию бренда востребованной и популярной среди европейских потребителей. NEFF входит в портфель брендов немецкого концерна BSH Group

Наши рекомендации по монтажу

• Рекомендуем обратиться за установкой в специализированный сервисный центр - это избавит вас от возможных проблемм в будущем. Не корректное подключение может привести к поломкам, на которые не будет распространяться гарантия.
• Подробную информацию о подключении можно найти в инструкции по подключению варочной панели (см.внизу).

Гарантия

Гарантийный срок для этого прибора составляет 12 месяцев (1 год) и предоставляется производителем с момента покупки. При возникновении проблем в период гарантийного срока или позднее - просьба обращаться в специализированные центры Neff  Обращение к специалистам поможет быстро и без лишних затрат решить возникающие проблемы. 

Техническая документация духового шкафа B88FT78H0

ИНСТРУКЦИЯ по монтажу духовых шкафов NEFF

ИНСТРУКЦИЯ по эксплуатации B88FT78H0

* Вся информация о товаре, характеристики и описание не являются публичной офертой. Производители техники могут без уведомления менять комплектацию, дизайн и функционал моделей. Пожалуйста, уточняйте данные о товаре у консультантов.