Ключевые аспекты выбора кухонной вытяжки
Давайте рассмотрим ключевые параметры, которые определяют правильный выбор вытяжки. Именно от них будет зависеть, насколько эффективно прибор справится с очисткой воздуха в кухне и насколько удобной окажется его эксплуатация.
Производительность вытяжки
Главным техническим параметром, на который следует обращать внимание при покупке вытяжки, является ее производительность. Хотя такие факторы, как уровень шума, режим работы, освещение и тип управления, также играют роль, производительность заслуживает безусловного приоритета.
Под производительностью понимается объем воздуха, который вытяжка способна обработать за час работы. Чем выше этот показатель, тем более эффективно прибор будет очищать воздух. В то же время эффективность напрямую зависит от размеров вашей кухни.
Чтобы точно определить, какая производительность вам нужна, требуется лишь знать площадь помещения и уметь использовать простую расчетную формулу.
Потолочная вытяжка, встраивается в потолок.
Как рассчитать производительность вытяжки?
Сначала вычисляем объем кухни, умножая площадь пола на высоту потолков. Полученное значение умножаем на 12 (по нормам СЭС в России, в Европе используется коэффициент 10). После этого результат умножается на 1,6 — коэффициент, учитывающий возможные потери из-за длины вентиляционного канала, его загрязнений или изгибов.
Пример расчета: для кухни с размерами 3 м х 4 м и высотой потолков 2,7 м:
(3⋅4⋅2,7)⋅12⋅1,6=622 м3/ч.
То есть любая вытяжка с производительностью не менее 622 м³/ч обеспечит необходимое качество очистки воздуха в данном помещении (площадью 12 м² и объемом 32 м³).
Если учитывать европейские стандарты, то расчет будет таким:
(3⋅4⋅2,7)⋅10⋅1,6=422 м3/ч.
Коэффициент запаса включается в формулу именно для того, чтобы учесть различные препятствия в вентиляционной системе, которые могут снижать эффективность вытяжки.
Важно помнить, что любые дополнительные сложности, такие как увеличенная длина канала или загрязнение воздуховодов, могут значительно уменьшить производительность вытяжки. В таких случаях нужно либо выбирать модель с большей мощностью, либо минимизировать возможные препятствия.
Встраиваемая вытяжка, монтаж в кухонную мебель.
Режимы работы вытяжки
Современные вытяжки обычно поддерживают два основных режима: отвод воздуха и рециркуляцию. Некоторые модели позволяют переключаться между ними. Оба имеют свое предназначение и важны по-своему.
- Режим отвода воздуха направляет загрязненный воздух наружу через вентиляционную шахту. Для качественной работы стоит учитывать, что воздуховод должен быть оптимального диаметра (не менее 120 мм), минимально изогнутым и не слишком длинным. Этот режим является наиболее эффективным, поскольку обеспечивает полное удаление испарений и запахов за пределы помещения. Для лучшей производительности рекомендуется использовать гладкие пластиковые воздуховоды вместо гофрированных. Последние увеличивают шум и снижают эффективность из-за большего сопротивления воздуху.
- Режим рециркуляции пропускает воздух через фильтры внутри вытяжки, после чего тот возвращается обратно в помещение. Такой метод актуален для кухонь, где отсутствует доступ к вентиляционной шахте. Однако он требует регулярной замены угольных фильтров (примерно раз в три месяца) и снижает общую производительность прибора на 10-15%.
Если же у вас есть возможность подключения к вентиляционной шахте, предпочтителен именно режим отвода, поскольку он более эффективен и непрерывно удаляет загрязнения.
Вытяжка-люстра, островной монтаж на тросах, работает в режиме рециркуляции (фильтрации).
Уровень шума
Не станет ли шум от работы вытяжки источником дискомфорта?
Даже бюджетные модели создаются с учетом допустимых норм шума, но если вы стремитесь к максимально комфортному использованию прибора, стоит изучить уровень шума конкретной модели перед покупкой.
Громкость измеряется в децибелах (дБ). Порог слышимости для человека составляет 0 дБ. Например, такой звук, как шелест леса, имеет уровень 24-30 дБ, обычный разговор — около 65 дБ, а шум работающего лифта — 34-42 дБ.
Мощная вытяжка на максимальной скорости обычно генерирует шум от 40 до 68 дБ, где:
- 40-50 дБ — практически бесшумная работа.
- 50-65 дБ — приемлемый уровень.
- 65-80 дБ — допустимая, но уже заметная громкость.
Если шум для вас критически важен, делайте выбор в пользу моделей с показателями от 40 до 50 дБ.
Вытяжка наклонная со стеклом, настенного монтажа.
Тип управления
А насколько важно выбрать подходящий тип управления вытяжкой?
Тип управления влияет как на эстетический облик прибора, так и на удобство его использования. Сегодня наиболее распространены четыре варианта:
- Сенсорное управление. Современный способ управления, при котором достаточно легкого касания. Оно эстетично, легко очищается и максимально удобно в эксплуатации.
- Электронное управление с кнопками. Каждая кнопка отвечает за определенную функцию и не требует значительных усилий при использовании.
- Кнопочное механическое управление. Классический вариант, который остается привычным и функциональным.
- Слайдерное управление, основанное на механическом перемещении ползунка.
Некоторые модели оснащаются пультами дистанционного управления, что добавляет удобства, особенно если вытяжка установлена высоко.
Вытяжка встраиваемая в столешницу.
Освещение
Освещение в вытяжке реализуется за счет нескольких типов ламп:
- Лампы накаливания постепенно утрачивают популярность, поскольку отнимают больше энергии и служат меньше других видов.
- Галогеновые лампы обеспечивают более яркий, долговечный и экономичный свет.
- Светодиодные (LED) лампы — наиболее современный вариант. Они обладают высокой энергоэффективностью, долговечностью (служат до 100 000 часов) и безопасны для экологии.
Если выбираете между технологиями, то светодиодные и галогеновые лампы однозначно станут лучшим вариантом.
Вытяжка встроенная настенного монтажа.
Важные нюансы установки и использования
Для работы вытяжки с максимальной эффективностью полезно следовать нескольким рекомендациям:
- Включайте вытяжку за пару минут до начала готовки и оставляйте работать на минимальной мощности 5–10 минут после окончания приготовления.
- Соблюдайте минимальное расстояние при установке: 65 см для электрических плит и 75 см для газовых.
- Убедитесь, что вытяжка заземлена — это обезопасит прибор от скачков напряжения.
Понимание характеристик и особенностей вытяжки позволит сделать правильный выбор и обеспечить комфорт при ее использовании.
Вытяжка встроенная в варочную панель.
Типы и монтаж вытяжек
В зависимости от конструкции и способа установки вытяжки делятся на несколько основных видов:
- Подвесные вытяжки
Это самый доступный и простой вариант. Такие модели компактны, размещаются под кухонными шкафами и идеально подходят для небольших кухонь. Однако их мощность, как правило, невысока, а дизайн – максимально функциональный. - Встраиваемые вытяжки
Они монтируются внутри кухонного шкафа, что позволяет скрыть прибор и сохранить общий стиль интерьера. Особенно популярны среди тех, кто стремится к лаконичному дизайну. Встроенные вытяжки славятся разнообразием моделей, включая варианты с выдвижным экраном (телескопические модели). - Купольные или каминные вытяжки
Отличаются высокой производительностью и оригинальным дизайном, который может стать акцентом в кухне. Устанавливаются над плитой и крепятся либо к стене (настенные модели), либо к потолку (островные вытяжки). Последние предназначены для кухонь с плитой, размещённой на кухонном острове. - Плоские или потолочные вытяжки
Созданы для современных интерьеров и открытых пространств. Оригинальные модели, которые монтируются в потолок или непосредственно над плитой. Часто используются в просторных кухнях-студиях. - Угловые вытяжки
Этот тип предназначен для угловых кухонных зон. Они обеспечивают хорошую производительность и идеально вписываются в необычные макеты кухонь.
Выбор конкретного типа вытяжки зависит от планировки кухни, расположения плиты и ваших личных предпочтений.
Плоская настенная вытяжка со стеклом.
Дополнительные функции и возможности
Современные вытяжки оснащены не только базовыми функциями, но и рядом дополнительных возможностей для комфорта:
- Регулируемая подсветка
Модели с встроенным освещением облегчают процесс приготовления пищи. Некоторые вытяжки позволяют регулировать яркость света или имеют элементы на основе светодиодов, что экономично и долговечно. - Таймер автоотключения
Эта функция позволяет вытяжке работать некоторое время после завершения готовки, не требуя вашего участия. - Индикация загрязнённости фильтров
Подскажет, когда пора заменить или очистить фильтр, что особенно удобно при интенсивной эксплуатации устройства. - Сенсорное управление
Многие современные вытяжки оснащены сенсорной панелью управления и дисплеем, что делает их использование более удобным. Также встречаются модели с электронным управлением через мобильные приложения. - Режим интенсивной работы
Полезен при готовке на высокой температуре или при сильных запахах. Он кратковременно увеличивает мощность до максимума. - Автоматическое включение
Вытяжка может быть оснащена датчиком загрязнения воздуха или температуры, который активирует прибор в нужный момент.
Вывод
Выбор кухонной вытяжки – это ответственный процесс, который требует учета множества параметров. Основными критериями остаются производительность, соответствующая размерам кухни, удобство эксплуатации, дизайн и эффективность фильтрации. Правильно подобранная вытяжка не только обеспечит свежий воздух и комфорт на вашей кухне, но и станет её стильным элементом, подчёркивающим ваш вкус и заботу о деталях.