Встраиваемый духовой шкаф Bertazzoni F6011PROVLX из серии Professional в отделке из нержавеющей стали, с функцией пара Steam Assist

Встраиваемая электрический духовой шкаф Bertazzoni серии Professional. Ширина 60 см, лучшая в своем классе вместимость 76 литров и функция пара Steam assist. Благодаря 11 функциям идеально подходит для приготовления блюд при средних и низких температурах, таких как выпечка, или рецептов, требующих медленного приготовления, например, запеканки. Режим без конвекции отлично подходит для выпечки тортов, а режим с конвекцией обеспечивает равномерное распределение тепла на всех пяти уровнях для запекания блюд и для выпечки без смешивания запаха. Инфракрасный гриль позволяет хорошо прожарить блюдо на большой площади поверхности. Духовкой легко управлять с помощью металлических рукояток и интуитивно понятного жидкокристаллического дисплея. Дверца духовки с металлической ручкой, с петлями, обеспечивающими плавное открывание и закрытие. Всегда прохладное при прикосновении стекло с трёхслойным остеклением обеспечивает безопасное и эффективное использование. Функция Steam Assist позволяет использовать три различных уровня интенсивности пара, в сочетании с традиционными кулинарными функциями это обеспечивает более интенсивный вкус, а также возможность выпекать, запекать и жарить.

Ключевые характеристики модели:

• объем 76 л
• цвет - нерж.сталь
• 11 режимов приготовления ( в т.ч. гриль, конвекция...) + спец.функции
• с функцией пара Steam Assist
• автоматические режимы приготовления - функция Bertazzoni assistant
• электронное управление, LED дисплей
  
• рабочий диапазон регулируемого термостата: 50-300°C
• таймер
  
• подсветка духовки - 2 боковые лампы
• автоматическое отключение
  
• количество стекол дверцы: 3
  
• съемное стекло дверцы
• доводчик дверцы
• защита от отпечатков пальцев
• гидроочистка
• термощуп

Подробнее о функционале

Мощность и разнообразие функций 

Встраиваемые духовые шкафы серии Professional имеют самый большой внутренний объем в своей категории – 76 литров. Технология конвекции Bertazzoni обеспечивает оптимальное распределение тепла и более быстрое время нагрева без образования как горячих, так и холодных зон даже во время приготовления пищи на нескольких уровнях. Точность приготовления обеспечивается несколькими нагревательными элементами, контролируемыми программируемым микропроцессором, что позволяет получать оптимальные результаты. Температурный режим в процессе приготовления блюд непрерывно контролируется и управляется в диапазоне от 40 до 300°C. Духовые шкафы серии Professional имеют разнообразные функции. Среди них есть традиционный режим выпекания, функции конвекции и гриля, а также низкотемпературные режимы для расстойки теста и подогрева блюд.

Электрические духовые шкафы идеально подходят для приготовления блюд при средних и низких температурах, в частности для выпекания хлеба или рецептов, которые готовятся долго, например, жаркого. Традиционный режим превосходно подходит для выпекания пирогов, а режим с конвекций гарантирует равномерное распределение тепла на всех пяти уровнях для жарки и выпекания совершенно разных блюд без смешивания их ароматов. Инфракрасный гриль, имея большую поверхность, позволяет превосходно подрумянивать и зажаривать мясо.

Новое панорамное окно и двойная подсветка галогенными лампами, установленными на боковых стенках, позволяют отлично видеть все, что готовится в духовом шкафу. Система плавного открывания и закрывания двери разработана для максимально комфортного использования. Класс энергосбережения А++ соответствует самым высоким мировым стандартам. 

11 режимов нагрева

Девять режимов нагрева, сочетающих как классические нагревательные элементы, так и кольцевого нагревателя, в сочетании с конвекционным вентилятором, позволяют готовить самые сложные и необычные блюда.

• быстрый предварительный нагрев
• верхний нагрев
• выпечка
• гриль
• гриль с конвекцией
• конвекция
• нижний нагрев
• традиционный нагрев с конвекцией
• функция турбо
• специальные функции - эко / шабат / поднятие теста / размораживание / сохранение тепла / дегидратация

Конвекция

Конвекционный вентилятор обеспечивает постоянную циркуляцию горячего воздуха по всей камере, что позволяет равномерно запекать блюдо со всех сторон, а также экономить время на приготовление. Режим конвекции особенно оценят любители приготовления выпечки.

Система автоматического охлаждения

Специальный тангенциальный вентилятор установлен во всех духовых шкафах. Боковые стенки духового шкафа постоянно охлаждаются благодаря циркуляции холодного воздуха. Использование системы автоматического охлаждения позволяет поддерживать температуру боковых поверхностей духового шкафа на низком уровне для безопасного использования в кухонной мебели.

Автоматическое отключение

Специальная функция, которая автоматически отключает духовой шкаф в случае, если пользователь забыл это сделать сам. Время экстренного отключения зависит от заранее выбранной температуры. Можно быть полностью уверенным в безопасности приготовления.

Тройное остекление дверцы

Специальные материалы стекла обладают свойствами защитного экрана, удерживающего тепло внутри камеры, а конструкция дверцы с применением трех стекол позволяет снизить температуру фронтальной поверхности до минимума. Все это снижает потребление электроэнергии и делает приготовление полностью безопасным.

Термощуп

Технологии профессионального приготовления в Вашем духовом шкафу: установите необходимую температуру блюда, термощуп сам ее измерит и выключит духовку в нужный момент.

В комплекте

• 1 усиленная решетка
• 1 эмалированный противень
• термощуп
• 1 паровой лоток Gastronorm 2/3

Наши рекомендации по монтажу

Рекомендуем обратиться за установкой в специализированный сервисный центр - это избавит вас от возможных проблемм в будущем. Не корректное подключение может привести к поломкам, на которые не будет распространяться гарантия.

Гарантия

Гарантийный срок для этого прибора составляет 12 месяцев (1 год) и предоставляется производителем с момента покупки. При возникновении проблем в период гарантийного срока или позднее - просьба обращаться в специализированные сервисные центры Bertazzoni. Обращение к специалистам поможет быстро и без лишних затрат решить возникающие проблемы. 

Техническая документация духового шкафа F6011PROVLX

* Вся информация о товаре, характеристики и описание не являются публичной офертой. Производители техники могут без уведомления менять комплектацию, дизайн и функционал моделей. Пожалуйста, уточняйте данные о товаре у консультантов.