Компактный духовой шкаф Fulgor Milano FCSO 4510 TEM X с паром,  в отделке из нерж.стали

Приготовление на пару использует силу влажности для эффективной передачи тепла. Влажность предотвращает испарение, сохраняя при этом вкус и текстуру ингредиентов. Кроме того, приготовление пищи на пару является экологичным, поскольку при этом используются низкие температуры, что экономит время и энергию.

В пароварках пища готовится бережно и полезно для здоровья, сохраняя при этом все витамины. Помимо всех традиционных настроек, паровая печь Fulgor Milano может дополнять процесс приготовления паром.

Готовящаяся еда окутывалась паром. Сочетание тепла и пара предотвращает испарение влаги, сохраняя вкусовые качества и улучшая текстуру мяса, рыбы и овощей. Корочка всегда будет коричневой и хрустящей, благодаря мягкому и постоянному нагреву, в то время как внутренняя часть всегда будет готовиться правильно.

Когда вода нагревается для образования пара, тепло проникает в пищу быстрее и глубже, сокращая время приготовления. Таким образом, мы потребляем меньше энергии, обеспечивая при этом меньшее воздействие на окружающую среду.

Ключевые характеристики модели:

• высота 45 см
• сенсорная система управления Creactive Extended
• исполнение: нерж.сталь
• объем рабочей камеры: 34 л
• 11 функций приготовления
• функция AirFry (жарка в духовке)
• автоматическое приготовление (предварительно установленные редактируемые рецепты)
• система подачи пара
• комбинированные режимы приготовления (режим конвекции, приготовление в режиме гриля, цикл регенерации пара...)
• функция автоматической очистки CLEAN
• декальценирующий фильтр
  
• рабочая камера из нержавеющей стали 
• внутренняя подсветка
• трехслойное остекление дверцы
• блокировка дверцы
• функция блокировки панели управления
• тангенциальное охлаждение

Подробнее о функционале Fulgor Milano FCSO 4510 TEM X 

Линейка PLANO

Духовые шкафы Plano напоминают о классических формах, выделяясь при этом своим уникальным и инновационным дизайном. Эти изделия оснащены металлической ручкой и электронной сенсорной системой управления с двойной клавиатурой, которая позволяет запускать необходимую функцию простым касанием. Доступны три варианта отделки: нержавеющая сталь, глянцевое черное стекло и глянцевое белое стекло.

Новая операционная система управления

Больше не нужно тратить время на выбор подходящего режима приготовления для вашего ужина. Просто нажмите на значок рецепты и духовой шкаф автоматически запустит наиболее подходящую программу. Вы можете вносить изменения в запрограммированные рецепты и создавать собственные, всего лишь настроив длительность, температуру приготовления и массу продуктов. Эта система повышает производительность прибора и снижает энергопотребление. Автоматическая система контроля следит за тем, чтобы прибор работал безопасно, предотвращая возможность повреждений.

Настраиваемые рецепты

Время и способ приготовления уже сохранены в памяти прибора, но эти рецепты всегда можно изменить по своему усмотрению.

Режимы приготовления 

• гриль
• разморозка по времени
• разморозка по весу
• микроволны
• микроволны + гриль

Приготовление на нескольких уровнях

Духовой шкаф равномерно распределяет тепло по всей рабочей камере и поддерживает постоянную температуру на протяжении всего приготовления, не допуская смешения запахов разных блюд.

Холодный фронт

Холодная дверца удерживает тепло внутри духового шкафа во время приготовления или пиролитической самоочистки. При четырехслойном остеклении дверцы наружная поверхность не нагревается выше 50 °С, при трёхслойном - не выше 50-75 °С.