Дом De Dietrich был создан династией визионеров. Всё началось в долине Ягерталь, к северу от Страсбурга. В 1684 Иоганн Дитриш решил сделать вложение в кузнечную промышленность. На все его творения была нанесена эмблема в виде охотничьего горна и таким образом, был создан первый логотип в истории промышленности. Дом De Dietrich вошёл в новую эру под руководством Жана Де Дитриш, наследника, которому было присвоено звание пэра самим Людовиком XV. Впоследствии, компанию возглавит Амели Де Дитриш, она стала первой женщиной в промышленной отрасли, которая обозначила важность дизайна и внешнего вида в промышленном производстве. С тех пор компания не прекращает развивать свой подход к инновациям, новаторским идеям и искусству жить по-французски.

В отличие от дома De Dietrich, лишь несколько французских производителей могут похвастаться такой же богатой историей, насчитывающей более 300 лет. С момента создания компании в конце 17 века, De Dietrich производит постоянный поток продукции с уникальными технологиями, таких как первая бытовая плита, духовой шкаф с пиролитической очисткой и паровой шкаф.

В 1990 году De Dietrich создал первую индукционную варочную панель.

В 2010 была создана инновационная модель Piano, являющаяся первой индукционной варочной панелью без разделительных зон. А в 2013 году была создана индукционная варочная панель horiZone Chef, которая, среди своих инновационных особенностей, имеет четыре разных режима приготовления пищи. Компетентность передаётся из поколения в поколение, давая нам уникальную возможность быть на уровне передового опыта, который в настоящее время едва ли постижим. Вдохновлённый своим наследием и знаниями, новый дизайн De Dietrich — это своего рода эталон и олицетворение «искусства жить по-французски».