Встраиваемый духовой шкаф Kuppersbusch BP 6850.0 S7 с большим TFT дисплеем, 80 автоматическими программами, в отделке из черного стекла и медного профиля
Ключевые характеристики модели:
- цвет - черное стекло / медь
- высотой 60 см
- сенсорный TFT-дисплей диагональю 5,0" с графическим и текстовым полями
- 11 специальных режимов
- 14 режимов духового шкафа
- более 80 автоматических программ
- 56 избранных программ для сохранения индивидуальных настроек
- объем: 70 л
- система очистки - ПИРОЛИЗ
- плавное открывание и закрывание дверцы
- ökotherm® - катализатор духового шкафа
- электронная система управления с помощью сенсорного TFT-дисплея
- отображение фактической температуры и рекомендуемая температура
- многоуровневый таймер
- электронный таймер (продолжительность, конец, минутный миндер) с белым дисплеем
- режим ретро-часов
- съемная дверца в раме из нержавеющей стали с полностью стеклянной внутренней поверхностью
- четырехслойное остекление дверцы
- быстрый разогрев
- экономичный режим
- демо-режим
- режим ожидания
- галогенная подсветка
- контактный дверной выключатель
- откидной гриль
Подробнее о функционале Kuppersbusch BP 6850.0 S7
Пиролитическая очистка
Пока вы наслаждаетесь едой, духовой шкаф сам позаботится об устранении жировых пятен в рабочей камере. За счет нагрева до 500С система самоочистки превращает все пищевые остатки в мелкодисперсную золу. На выбор доступны 3 программы пиролитической очистки - в зависимости от степени загрязнения. В завершение, все, что вам потребуется сделать - вытереть золу влажной тканевой салфеткой и духовой шкаф будет выглядеть как новый.
Режимы приготовления
- Верхний и нижний нагрев - Подача тепла сверху и снизу обеспечивает равномерное приготовление продуктов, расположенных на одном уровне. Прекрасно подходит для выпечки пирожных и пирогов, например, изделий из дрожжевого теста, чизкейков и т. д.
- Верхний нагрев - Тепло, генерируемое верхним нагревательным элементом, прекрасно подходит для запекания и подрумянивания блюд
- Нижний нагрев - Благодаря теплу, генерируемому только нижним нагревательным элементом, данный режим прекрасно подходит для приготовления изделий с хрустящей основой или для получения более коричневой корочки снизу. Прекрасно подходит для приготовления очень мягких фруктовых пирогов и для легкого запекания тестовой основы пирогов перед приготовлением
- Обдув горячим воздухом с Ökotherm - Вентилятор распределяет тепло, генерируемое кольцевым нагревательным элементом, который расположен на задней стенке рабочей камеры. Обеспечиваемая таким образом одинаковая температура по всему объему рабочей камеры гарантирует равномерное приготовление блюд на всех уровнях направляющих, не ухудшая их вкус и запах
- Режим ECO - Режим ECO позволяет уменьшить энергопотребление при приготовлении блюд. Для снижения потребления электроэнергии, духовой шкаф автоматически отключается за несколько минут до окончания приготовления блюда, используя тепло, остающееся в рабочей камере, для доведения блюда до готовности.
- Интенсивный обдув горячим воздухом с Ökotherm - Включенный верхний нагревательный элемент, помимо обдува горячим воздухом, используется для создания хрустящей корочки и подрумянивания блюда. Прекрасно подходит для приготовления запеченного картофеля, жарения или запекания.
- Верхний и нижний нагрев с обдувом горячим воздухом - Тепло, генерируемое верхним и нижним нагревательными элементами, равномерно распределяется по объему рабочей камеры с помощью вентилятора. Прекрасно подходит для выпечки и жарения.
- Режим "Пицца" с Ökotherm - Сочетание нижнего нагрева и обдува горячим воздухом оптимально подходит для приготовления изделий в виде хрустящей основы с мягкой начинкой. Идеально для пиццы, печенья или выпечки с начинкой из фруктов и паштетов.
- Гриль большой площади - Прекрасно подходит для приготовления больших кусков мяса или рыбы. Этот режим также позволяет подрумянивать блюда с большой площадью поверхности. Кроме того, благодаря повышенной мощности быстрее образуется румяная корочка.
- Гриль + нижний нагрев - Тепло от нижнего нагревательного элемента и расположенного сверху гриля. Данный режим особенно подходит для приготовления мяса, обеспечивая получение хрустящей корочки
- Гриль + обдув горячим воздухом - Вентилятор равномерно распределяет генерируемое грилем тепло, обеспечивая образование хрустящей корочки с мягкой внутренней частью. Прекрасно подходит для приготовления на гриле курицы или утки, а также для жарения
- Гриль большой площади + обдув горячим воздухом - Сочетание гриля большой площади и обдува горячим воздухом позволяет сохранить сердцевину мягкой, а внешний слой сделать хрустящим и золотистым. Прекрасно подходит для дичи и крупной птицы
- гриль
- подогрев посуды
Специальные режимы
- Размораживание - Данный режим предназначен для бережного размораживания замороженных продуктов
- Приготовление при низких температурах - Продукты, приготовленные при низких температурах, получаются особенно нежными и очень мягкими. Прекрасно подходит для приготовления говядины, свинины, баранины, телятины и птицы
- Поддержание в горячем состоянии - Продукты поддерживаются в горячем состоянии при довольно низкой температуре, предотвращающей их дальнейшее приготовление. Прекрасно подходит для ситуаций, когда подавать блюдо к столу планируется позднее
- Оттаивание - Благодаря оптимальному распределению чуть теплого воздуха по объему рабочей камеры данный режим прекрасно подходит для оттаивания глубоко замороженных продуктов
- Подогрев посуды - При правильной температуре вкус хорошей еды становится еще лучше. Данный режим предназначен для подогрева тарелок перед подачей к столу. Благодаря этому блюдо остывает не так быстро и может быть подано горячим
- Запекание - Данный режим особенно хорошо подходит для приготовления гратенов, запеканок и суфле
- Консервирование - Прекрасно подходит для уваривания таких продуктов питания, как овощи и фрукты
- Засушивание фруктов - В режиме засушивания продукты питания теряют влагу, что продлевает их срок хранения. При этом большая часть витаминов и минералов сохраняется. Засушивание прекрасно подходит для сушки фруктов и мяса, приготовления фруктовой кожи или вяленой рыбы
- Выпечка хлеба - Данный режим прекрасно подходит для получения пористого мякиша и румяной хрустящей корочки
- Брожение - Оптимальный режим для приготовления, например, дрожжевого теста
- Приготовление йогурта - Данный режим создает прекрасные условия для развития йогуртовых культур и приготовления йогурта.
Катализатор ökoTherm
Во время выпекания и жарения образуется жир, запах и взвешенные частицы, которые осаждаются на поверхностях рабочей камеры. Воздух, загрязненный жиром, запахами и взвешенными частицами, втягивается вентилятором и пропускается через катализатор. На выходе все это полностью превращается в воду и углекислый газ. Таким образом, рабочая камера остается значительно более чистой, и из нее выходит воздух без запахов и загрязнений.
Как это работает?
Воздух внутри рабочей камеры, загрязненный жирами, запахами взвешенными частицами, высасывается вентилятором / воздух проходит мимо нагревательных элементов непосредственно к катализатору / здесь все вещества превращаются в воду и углекислый газ / очищенный воздух возвращается обратно в рабочую камеру / как результат - в приборе не образуются отложения пищи, и утомительная очистка больше не требуется.
Плюсы?
- В ходе вышеописанного процесса высвобождается тепловая энергия - она направляется обратно в рабочую камеру и используется для выпечки и приготовления пищи.
- Запеченые продукты не высыхают, сохраняя естественный аромат.
- Воздух на кухне становится свежее, без запахов и загрязнений.
Покрытие ökoEmail
Как и противни для выпечки, внутренние поверхности рабочей имеют антипригарное покрытие öko-эмаль плюс. Абсолютно гладкая, не имеющая пор поверхность, предотвращает пригорание к ней жира и остатков пищи. Трудоемкий процесс очистки и применение агрессивных чистящих средств, наносящих вред окружающей среде, остались в прошлом. Благодаря öko-эмали и катализатору ökotherm, достаточно протереть рабочую камеру влажной тканевой салфеткой это практически все, что требуется, чтобы внутренняя часть духового шкафа вновь выглядела как новая.
Защита от детей
При активированной защите от детей случайное включение духового шкафа становится невозможным.
MultiTherm
Кольцевой нагревательный элемент, установленный в задней стенке духового шкафа вокруг вентилятора, гарантирует отличный результат при приготовлении разных блюд на нескольких уровнях без смешивания вкусов и запахов.
Полностью стеклянная внутренняя поверхность дверцы
Высококачественные полностью стеклянные дверцы с четырехслойным остеклением обеспечивают превосходную теплоизоляцию. Явные преимущества: энергоэффективность, простота очистки, высокая степень безопасности и долгий срок службы.
Плюсы?
- Горячий воздух остается внутри духового шкафа - это экономит энергию и деньги.
- Дверь духового шкафа легко снимается с петель, если требуется очистить шкаф изнутри. Внутренние поверхности стекол всегда остаются чистыми, так как дверца шкафа герметично склеена. Бесшовная рама из нерж.стали не имеет уголков и отверстий, в которых может скопиться грязь.
- Дверца состоит из 4-х стекло и, как следствие, полностью герметична. Это означает, что внешняя поверхность дверцы практически не нагревается.
Плавное открытие и закрытие дверцы
Специальная технология обеспечивает мягкое и бесшумное открывание и закрывание дверцы.
Термозонд
Степень готовности, особенно большого куска мяса, не так просто определить по его внешнему виду. Поэтому, специалисты высокого класса и любители используют температурный зонд, который предоставляет точную информацию о температуре в центре продукта и, следовательно, о степени его готовности. Это означает, что Вы можете приготовить мясо так, как Вам нравится: с кровью, средней или полной прожарки - и при абсолютно точной температуре.
Аксессуары в комплекте:
- 1 полка на телескопических направляющих (полностью выдвижная, Акс. № ZB 1002)
- 1 полка на телескопических направляющих (частично выдвижная, Акс. № ZB 1003)
- 1 решетка для жарки
- 1 универсальный противень/поддон для жира
- 1 эмалированный противень для выпечкие
Производитель
Немецкий бренд Kuppersbusch известен в Европе с 1875 года. В 1962 году ассортимент компании вышел на новый уровень - компания начала выпускать не только плиты, но и холодильники, вытяжки и пр. А в 1973 стала одним из первых производителей, выпускающих встраиваемую бытовую технику.
Сегодня Kuppersbusch входит в мировую группу компаний Heritage B, вместе с таким известным в России брендом как Teka (с 1999 года). Продукция компании отличается высоким качеством материалов, постоянно побеждает на выставках дизайна и дает возможность каждому собрать свой собственный уникальный комплект для кухни.
Наши рекомендации по монтажу
Рекомендуем обратиться за установкой в специализированный сервисный центр - это избавит вас от возможных проблемм в будущем. Не корректное подключение может привести к поломкам, на которые не будет распространяться гарантия.
Гарантия
Гарантийный срок для этого прибора составляет 12 месяцев (1 год) и предоставляется производителем с момента покупки. При возникновении проблем в период гарантийного срока или позднее - просьба обращаться в специализированные центры Kuppersbusch Обращение к специалистам поможет быстро и без лишних затрат решить возникающие проблемы.
Дополнительные ксессуары:
- 1 пара телескопических направляющих (полностью выдвижные) Акс. № ZB 1002
- кулинарный комплект Profession+ Акс. № ZB 8030
- комплект для запекания Profession+ Акс. № ZB 8031
- камень для пиццы с лопаткой Акс. № 145
Техническая документация духового шкафа BP 6850
* Вся информация о товаре, характеристики и описание не являются публичной офертой. Производители техники могут без уведомления менять комплектацию, дизайн и функционал моделей. Пожалуйста, уточняйте данные о товаре у консультантов.