Отличительные особенности данной модели коллекции Imari:
- набор - 3 штуки + подставка
- материал ручек - прорезиненный пластик
- цвет - белый
- материал клинка: циркониевая керамика белого цвета с нанесением уникального рисунка на лезвие ножа
- твердость 87 HRC
- назначение ножа - набор (поварской, универсальный, овощной)
- материал лезвия - керамика
- длина лезвия - 7,5 / 12,5 / 17,5 см
- страна-производитель - Япония
Ключевые характеристики модели:
- MIKADZO IMARI - это ножи из циркониевой керамики. Предназначены для ежедневного нарезания фруктов, овощей, мяса без костей.
- Ножи обладают высокой степенью твердости до 8,6 единиц по шкале Мооса (Mohs), что приравнивается к 87 HRC.
- Продукты, которые вы нарезаете керамическим ножом, не вступают в химическую реакцию, не окисляются и сохраняют свои полезные свойства.
- Керамические ножи MIKADZO из серии IMARI достаточно пластичные. Они обладают повышенной ударопрочностью и устойчивостью режущей кромки, что гарантирует их эффективное и комфортное использование в течение всего срока службы.
- Ножи уверенно лежат в руке благодаря эргономичной ручке, которая обеспечивает возможность прочного хвата. Рукоятка сделана из прорезиненного ABS-пластика последнего поколения, который не скользит в руках. Дизайнерские решения изделий полностью отвечают требованиям эргономичеости и безопасности их использования, что позволяет производителю гарантировать длительный срок службы ножей.
- Керамические ножи MIKADZO IMARI идеальны для тех, кто внимательно относится к своему здоровью и кому важно сохранить витамины в продуктах. Такими ножами удобно нарезать мягкие овощи и фрукты - ломтикиполучаются очень тонкими и аккуратными. Свежий хлеб нарезается без крошек, а для нарезки мясного или рыбного филе тонкими кусочками ничего лучше керамического ножа не изобретено.
- Керамические ножи не царапаются и не окрашиваются соком фруктов и овощей.
- Ножи из циркониевой керамики очень острые и в несколько раз дольше держат заводскую заточку, чем стальные ножи.