Встраиваемый паровой шкаф с конвекцией CombiSteamer V4000 V-ZUG CS4T-23031, в отделке из черного зеркального стекла
Ключевые характеристики модели:
- цвет - черное зеркальное стекло
- высота 45 см
- 18 режимов
- полноцветный графический дисплей
- сенсорный экран с управлением CircleSlider
- персонализированный дисплей
- 15 языков дисплея
- автоматическая подсветка по окончании программы
- функция пара
- рабочая камера нержавеющая сталь
- часы / таймер
- предварительный нагрев
- система амортизации открытия/закрытия двери SoftClose и SoftOpen, доводчик двери
- объем рабочей камеры 48 л
- функция EasyCook
- 3 уровня приготовления
- термощуп (трехточечный температурный зонд)
Подробнее о функционале V-ZUG CS4T-23031
Кулинарная революция (приготовление на пару)
Если говорить об универсальности, то PowerSteam — это чудо мастерства V-ZUG для домашних шефов, оснащенное множеством интеллектуальных режимов. Эта печь готовит на пару, запекает и разогревает быстрее, чем классическая комбинированная паровая печь V-ZUG, идеально сохраняя качество, цвет, текстуру и вкус продуктов.
PowerSteam объединяет приготовление на пару, выпечку и микроволновую технологию в одном приборе, автоматически активируя функцию микроволновой печи при необходимости. Еще никогда не было настолько просто достичь желаемого результата.
Интуитивный интерфейс на основе пиктограмм
CircleSlider выгравирован на стекле и обеспечивает сенсорное интуитивное высокоточное управление. Дисплей высокого разрешения — невероятное удобство управления. При приготовлении на CircleSlider отображается ход процесса в неброской, но информативной форме.
Premium Swiss Quality
Инновации, разработка и производство высококачественных изделий по последним технологиям является традицией в Швейцарии. Основанному еще в 1913 году семейному предприятию V-ZUG AG и сейчас удается сохранить свое заслуженное место среди лидеров отрасли Оно известно тем, что постоянно разрабатывает и выводит на рынок новинки всемирного масштаба. Такими основными вехами V-ZUG постоянно отмечает свою успешную деятельность в отрасли.
Программы приготовления
- пар - идеально подходит для бережного приготовления свежих овощей.
- обдув горячим воздухом (конвекция) - воздух в камере прогревается нагревательным элементом, расположенным за задней стенкой камеры, и равномерно циркулирует.
- обдув (конвекция) влажным воздухом - воздух в камере прогревается нагревательным элементом, расположенным за задней стенкой камеры, и равномерно циркулирует. Влага, выделяемая продуктом, выводится из камеры в минимальном объеме. Влажность продукта сохраняется.
- горячий воздух (конвекция) с паром - камера нагревается горячим воздухом. Дополнительный обдув паром обеспечивает более эффективную передачу энергии приготовляемому блюду. Благодаря этому процесс приготовления немного ускоряется, а блюдо становится особенно хрустящим.
- интенсивный теплый воздух с увлажнением - камера нагревается горячим воздухом. Дополнительный автоматический обдув паром и обработка микроволнами обеспечивают более эффективную передачу энергии приготовляемому блюду и его ускоренное разогревание. Это сокращает процесс приготовления блюда.
- обдув горячим воздухом (конвекция) ЕСО - данная программа особенно энергосберегающая. Воздух в камере прогревается нагревательным элементом, расположенным за задней стенкой камеры, и равномерно циркулирует. Влага, выделяемая продуктом, остается в камере. Приготовляемое блюдо не пересыхает.
- программа разогрева и восстановления блюд - камера нагревается паром и горячим воздухом. Продукт бережно подогревается и не пересыхает. Бережный разогрев замороженной или приготовленной пищи.
- Vacuisine (СУ-ВИД) - с помощью технологии «Vacuisine» можно готовить мясо, рыбу, овощи и фрукты методом sous-vide. Продукты в вакуумной упаковке бережно готовятся на пару. С помощью температурного зонда можно контролировать температуру сердцевины. При этом температурой сердцевины будет считаться температура, заданная в камере. Этим достигается равномерная степень приготовления всего блюда.
- программа приготовления нежных мясных блюд PowerRegeneration - бережное приготовление мяса.
- поддержание в горячем состоянии - посредством функции «Поддержание в горячем состоянии» можно поддерживать температуру уже приготовленных блюд.
- EasyCook - с помощью EasyCook можно просто и удобно приготовить любые продукты. После выбора группы продуктов и продукта прибор предлагает подходящие программы, включая настройки и принадлежности.
- избранное - легко и быстро сохраняйте любимые программы.
- рецепты - множество рецептов для вдохновения.
- мои рецепты - храните собственные рецепты в памяти прибора.
- гигиена - с помощью программы «Гигиена» можно выполнять дезинфекцию емкостей. Доступны следующие программы: дезинфекция бутылочек / дезинфекция банок для консервирования / заключительная дезинфекция банок с вареньем.
- Wellness - с помощью программы «Wellness» можно подготавливать следующие предметы для ваших СПА-процедур: влажные салфетки / горячее обертывание / горячие камни для массажа / мешочки с косточками.
- подогрев тарелок - удобный способ согреть тарелку.
- очистка - автоматические программы очистки с чистящими средствами и без них.
- автоматический переход на летнее и зимнее время
Отсрочка старта/окончание работы
Функция отсрочки старта активируется, если при выбранной программе установлена длительность и дополнительно – время окончания работы. Прибор автоматически включится и в нужное время снова выключится.
Установка на более позднее время
С помощью функции «Установка на более позднее время» программа вместе со всеми настройками может быть выбрана заранее, но запущена в более позднее время. Программа запустится не автоматически, а посредством взаимодействия с поль- зователем. Прибор останется в состоянии готовности к запуску и не переключится в режим экономии электроэнергии в состоянии покоя EcoStandby.
Программы-фавориты
В качестве программы-фаворита может быть выбрана любая программа за исключением программ очистки. При этом могут сохраняться любые опции, кроме «Окончание работы» . Всего может быть создано максимум 50 программ-фаворитов.
Освещение
Освещение камеры может включаться и выключаться независимо от работы прибора. Освещение камеры автоматически включится за 3 минуты до завершения длительности приготовления.
Блокировка экрана
Эта функция блокирует ввод данных через дисплей, например, во время очистки дисплея или же с целью предотвращения случайного изменения значений. При этом работа прибора продолжается, а сообщения отображаются.
Тихий режим
В тихом режиме прибор работает максимально тихо. Все звуки переключаются на самую низкую громкость. Тихий режим можно включать и выключать как в Настройках пользователя (см. страницу 62), так и через быстрый доступ на панели инструментов.
Аксессуары в комплекте
- 1 противень - форма для выпечки, например для открытых пирогов, хлеба и домашнего печенья. НЕ использовать с микроволнами.
- 1 противень из нерж.стали - форма для выпечки в программе «Обдув горячим воздухом» на двух подставках, например, для закуски и домашнего печенья. НЕ использовать с микроволнами.
- 1 емкость для термообработки, перфорированная - особенно подходит для «Приготовление на пару» и «Vacuisine». Термообработка свежих или замороженных овощей, мяса и рыбы. Подставка для формочек для флана, банок для стерилизации и т. д.НЕ использовать с микроволнами.
- 1 решетка - подставка для жаровен и форм для выпечки. Подставка для мяса, замороженной пиццы и т. д.
- 3-точечный температурный зонд - в температурном зонде имеется три специальных точки для особенно точного измерения температуры. Они позволяют правильно измерять температуру сердцевины приготовляемого блюда даже при неплотном контакте температурного зонда с продуктом.
Производитель V-ZUG
Компания V-ZUG родом из центральной Швейцарии. За этими словами стоит вековая история семейного бизнеса, который был основан в 1913 году на берегах озера Цуг, в городе с таким же названием. Бизнес до сих пор ведется семьей, и она испытывает огромную гордость за свое наследие. Приверженность традициям и корням является основой успешного будущего, ориентированного на устойчивое развитие.
Наши рекомендации по монтажу
Рекомендуем обратиться за установкой в специализированный сервисный центр - это избавит вас от возможных проблемм в будущем. Не корректное подключение может привести к поломкам, на которые не будет распространяться гарантия.
Техническая документация духового шкафа CS4T-23031
ИНСТРУКЦИЯ по эксплуатации CS4T-23031
РУКОВОДСТВО по монтажу CS4T-23031
* Вся информация о товаре, характеристики и описание не являются публичной офертой. Производители техники могут без уведомления менять комплектацию, дизайн и функционал моделей. Пожалуйста, уточняйте данные о товаре у консультантов.