Индукционная варочная панель Bertazzoni P604I1B26NV на 4 конфорки, в отделке из черного стекла, шириной 60 см
Индукционная варочная панель Bertazzoni в элегантном черном стекле станет эстетичным и функциональным центром кухни, превращая рутину в удовольствие. Благодаря технологии индукции нагревается только дно посуды, что гарантирует феноменальную скорость закипания, ювелирную точность настройки температуры и безупречную чистоту, ведь пролитая пища не пригорает к поверхности. Умные функции Booster и Bridge позволяют мгновенно вскипятить большие объемы воды или объединить две зоны в одну для готовки в габаритной утятнице, обеспечивая равномерный прогрев каждого кусочка.
Сенсорный слайдер и LED-дисплей делают управление интуитивным, позволяя легко настраивать один из 9 уровней мощности. Встроенный таймер с автоотключением освобождает драгоценное время хозяйки, контролируя готовность блюд без её участия. Многоуровневая система безопасности с защитой от детей, индикацией остаточного тепла и автоматическим выключением при отсутствии посуды или перегреве гарантирует абсолютное спокойствие. Это надежный инструмент для создания кулинарных шедевров, сочетающий в себе профессиональную производительность и исключительный домашний уют.
Ключевые характеристики модели:
- габариты (Ш*Г) 59*52 см
- основание - черное стекло
- без рамки
- 4 конфорки (2 из них объединяются в одну большую зону для нестандартной посуды)
- LED дисплей
- сенсорное управления - центральный слайдер
- 9 уровней мощности
- функция объединения рабочих зон Bridge
- функция быстрого нагрева Booster
- таймер
- защита от детей
- индикаторы остаточного тепла
- автоматическое выключение
- контроль наличия посуды
- защита от перелива
- мощность конфорок 2*1,2-1,5 кВт / 1,8/-2,4 кВт / 2,3-2,6 кВт
Подробнее о функционале Bertazzoni P604I1B26NV
Индукция
Индукционные варочные панели используют принципиально новый способ нагрева, нагрев происходит за счет электромагнитного поля и воздействует непосредственно на дно посуды, благодаря этому индукционный нагрев считается одним из самых быстрых и имеет высокий КПД. Позволяет точно контролировать температуру приготовления за счет моментального изменения мощности нагрева, что позволит приготовить разнообразные кулинарные блюда. Поверхность индукционных панелей нагревается только от посуды и по этой причине нагревается не очень сильно, быстро остывает в выключенном состоянии, что снижает риск получения ожогов и способствует легкому уходу за панелью.
Функция «Booster»
Функция «Booster» необходима для максимально быстрого достижения высокой температуры, что критически важно при закипании больших объемов воды для пасты, супов или овощей. Благодаря кратковременному увеличению мощности на 15 %, время ожидания существенно сокращается, позволяя приступить к основному этапу термической обработки почти мгновенно. Это делает процесс приготовления более динамичным и помогает сэкономить время в условиях загруженного графика, когда каждая минута на счету.
Помимо работы с жидкостями, этот режим идеально подходит для интенсивного разогрева сковород перед обжариванием мяса или рыбы, когда требуется создать мгновенную румяную корочку. Высокая мощность обеспечивает быстрый нагрев посуды до нужной температуры, предотвращая потерю соков внутри продуктов. Использование «Booster» повышает общую эффективность кухонного процесса, делая эксплуатацию варочной панели более гибкой и адаптированной под задачи, требующие пиковой производительности.
Функция «Bridge»
Функция «Bridge» нужна, чтобы готовить в крупной или нестандартной посуде, которая не помещается на одной конфорке или прогревается неравномерно. Объединяя две соседние зоны нагрева в одну, вы получаете увеличенную площадь с более ровным распределением тепла — это особенно удобно для утятниц, жаровен, грилей, прямоугольных сковород и противней для обжаривания.
Кроме того, объединенная зона управляется как единая конфорка: не нужно отдельно настраивать мощность для каждой части, следить за балансом или подбирать одинаковые уровни нагрева. Это упрощает готовку, делает ее предсказуемее и помогает избежать ситуаций, когда одна сторона блюда уже подгорает, а другая еще не дошла до нужной степени прожарки.
Таймер
Электронный таймер является незаменимым инструментом для точного контроля кулинарных процессов, избавляя пользователя от необходимости постоянно следить за часами. Установив время приготовления, можно быть уверенным, что варочная поверхность автоматически отключит нагрев в нужный момент, предотвращая выкипание или подгорание блюда. Это особенно удобно для рецептов, требующих длительного томления или варки, так как освобождает время для других домашних дел.
Помимо автоматического отключения, функция звукового оповещения позволяет использовать таймер в качестве независимого кухонного будильника. Сигнал прозвучит даже в том случае, если панель не задействована в режиме нагрева, что делает его полезным для контроля времени при других задачах, например, при мариновании продуктов или подготовке теста. Такая многофункциональность значительно упрощает организацию работы на кухне и гарантирует достижение идеального результата без лишних усилий.
Автоматическое отключение
Функция автоматического отключения нужна в первую очередь для безопасности: она предотвращает перегрев, возгорание или повреждение варочной панели, если вы случайно забыли выключить конфорку после готовки или отвлеклись на другие дела. В зависимости от выбранного уровня нагрева система сама определяет, через какое время следует отключить питание, что особенно важно при использовании высоких температур, когда риск опасных ситуаций возрастает.
Кроме того, эта функция обеспечивает спокойствие и экономит энергию. Вы можете быть уверены, что даже если забудете о включенной плите, она не будет работать часами впустую, перегревая кухню и расходуя электричество. Это особенно удобно для семей с детьми, пожилыми людьми или в ситуациях, когда приходится часто отлучаться от плиты, не прерывая процесс приготовления.
Индикация остаточного тепла
Индикация остаточного тепла нужна для безопасности и удобства: световой сигнал показывает, что зона нагрева ещё горячая, пока температура не опустится примерно до 60°С. Это помогает избежать случайных ожогов и сразу даёт понять, что к поверхности лучше не прикасаться и не ставить на неё предметы, чувствительные к высокой температуре.
Кроме того, остаточное тепло можно использовать с пользой — например, для мягкого подогрева или поддержания блюда тёплым уже после выключения панели. Так вы экономите электроэнергию и рациональнее используете нагрев. Индикатор также подсказывает, когда поверхность достаточно остыла, чтобы безопасно приступать к очистке без риска обжечься или повредить покрытие.
Функция «Защита детей»
Функция «Защита детей» необходима для предотвращения случайного включения варочной поверхности маленькими детьми. После активации панель управления полностью блокируется, делая кнопки и сенсоры нечувствительными к нажатиям, так что непоседа не сможет случайно запустить нагрев. Это даёт родителям спокойствие, особенно когда дети любят «помогать» на кухне или просто резвятся рядом.
Кроме того, блокировка защищает от нежелательных действий во время приготовления: если ребёнок потянется к панели, ничего не произойдёт, и еда не пережарится или не выключится. Функция легко снимается паролем или комбинацией, не мешая взрослым в работе, и идеально подходит для семей с малышами, минимизируя риски пожара или ожогов.
Производитель
Bertazzoni - итальянский бренд, более ста лет выпускающий полный спектр отдельно стоящей или встраиваемой техники: от варочных центров и панелей до холодильников, посудомоечных машин и дополнительных аксессуаров. В производстве используются инновационные решения, повышающие энергоэффективность вместе с заботой об окружающей среде. Высокоточные технологии и лучшие дизайнерские решения Bertazzoni создали компании солидную репутацию. Продукция этой компании считается одной из лучших среди итальянских продуктов для профессиональной и домашней кухни. Единство формы и функции, эстетики и эргономики – вот что является ключевым принципом при создании коллекций. Нет ничего важнее для итальянской семьи, чем искусство приготовления еды. А, когда Вы создаете свои кулинарные шедевры вместе с Bertazzoni, то Ваше творение, несомненно, будет достойно нескольких мишленовских звезд.
Наши рекомендации по монтажу
Для установки варочной поверхности необходима рабочая поверхность толщиной не менее 30 мм, в которой производится вырез по размерам согласно схеме встраивания. По периметру выреза необходимо установить самоклеящуюся термоизоляционную ленту, которая идет в комплекте (в некоторых моделях она уже наклеена по периметру варочной поверхности). Под варочной поверхностью можно устанавливать духовки, оснащённые охлаждающим вентилятором, при этом необходимо обеспечить пространство между варочной поверхностью и духовым шкафом минимум 5 мм.
Внимание: приобретайте кабель подключения к варочной поверхности заранее, в зависимости от того как будет подключаться прибор. Рекомендуем ознакомиться с инструкцией по эксплуатации к варочной поверхности и, в случае необходимости, проконсультироваться со специалистом.
Гарантия
Гарантийный срок для этого прибора составляет 24 месяца (2 года) и предоставляется производителем с момента покупки. При возникновении проблем в период гарантийного срока или позднее - просьба обращаться в специализированные сервисные центры Bertazzoni. Обращение к специалистам поможет быстро и без лишних затрат решить возникающие проблемы.
Техническая документация варочной панели P604I1B26NV
* Вся информация о товаре, характеристики и описание не являются публичной офертой. Производители техники могут без уведомления менять комплектацию, дизайн и функционал моделей. Пожалуйста, уточняйте данные о товаре у консультантов.